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1.5 测定指标与方法1.5.1 感官质量评定将待评分的蛋糕切成数块，由20位研发员组成评审小组，按表2所示的戚风蛋糕评分标准逐个品尝打分，满分10分，最后取平均值。1.5.2 蛋糕比容蛋糕比容的计算

2 结果与分析2.1 果胶对PPO酶促反应活性的影响果胶对PP0酶促反应活性的影响如图1所示。从图中可以看出PP0活性随果胶质量浓度的增加而略微下降，2mg/mL果胶使PPO活性降低11.2％。随着果

相关性分析结果(表2)表明，“玫瑰香”品种火龙果的NAD-MDH和PEPC活性与苹果酸含量呈极显著正相关(P＜0.01)，NADP-ME活性与苹果酸含量呈极显著负相关(P＜0.

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会议纪要金秋十月，丹桂飘香。2023年10月22日-24日，由中国硅酸盐学会玻璃分会主办，中硅玻研院玻璃窑炉专委会承办的“第26届全国玻璃窑炉技术研讨交流会”在“天府之国”成都盛大召开。大会以“凝聚新

近日，中国建材行业节能办公室节能相关人士前往河北沙河中国平板玻璃生产基地进行考察。考察组先后对正大玻璃、玉晶玻璃等数十家生产企业进行考察，并进行了详细地记录和询问。根据考察情况并结合工作实践，相关人

2025年4月23日，在刚刚开幕的“2025上海车展”上，全球领先的激光核心器件公司光峰科技举办了主题为“AI光影盛宴，智享未来出行”的媒体发布会，全球首发“灵境”智能车载光学系统。该方案最大的亮点是

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大部分国家第3大平板玻璃厂商——法国圣戈班Saint Gobain）重要地位执行官Pierre-André de Chalendar，于9月11日在东京接受《日本经济新闻》社记者的采访时透露了“在印

2 结果与分析2.1 黄酒发酵中不同处理组氨基甲酸乙酯的变化规律研究前期研究发现，OTC与EC的形成呈负相关性，即OTC的表达对EC的形成有抑制作用，而OTC与EC的直接关联性并未见任何报道。因此，本

芝麻是油料作物芝麻的副产物，我国芝麻的总产量位居世界第一位，其副产物芝麻叶一般用作佐料或制成罐头产品，且主要在河南地区食用，开发利用并不充分。芝麻叶不仅香气浓郁，而且富含钾、钙、磷、铁等矿物质元素，氨

在我多年的水质监测与分析工作中，见证了水质安全领域的诸多挑战与变迁。随着工业化进程的加速，水质污染问题日益复杂，特别是重金属污染已成为不可忽视的隐患。水质中铁、锰、铜、锌等元素的含量直接影响饮用水的口

热激转录因子在植物适应生物胁迫和非生物胁迫的过程中起着重要的调节作用，赋予植物多种抗逆性。热激转录因子家族成员序列大小不一，但结构域比较保守，主要包含N端高度保守的DNA结合结构域，它可识别并结合热激

美国材料工程师发明了一种新型涂料，可使眼镜、挡风玻璃和太阳镜具有自洁雾气功能。 这种由美国普渡大学(Purdue University)教授助理Jeffrey Youngblood和研究生John

近期韩国对我国浮法玻璃反倾销调查即将立案，为维护我国对外贸易的合法权益和企业的利益。4月28日上午玻璃协会筹备召开了九家涉案企业的应对座谈会。出席这次会议的企业有：山东金晶贸易公司、北京秦昌玻璃公司

新年新气象，新年送好礼啦！伟业计量开工活动——幸运大转盘于2月06日正月初九）上午8点准时开始，黄金足金999金条5g、美的破壁机、课程u盘、伟业计量玻璃杯、护眼台灯、1888

穆迪副总裁林思美表示，中国玻璃产品类别广泛，且陆续发展高利润产品，应可逐步提升盈利能力。同时，该公司在大部分国家标准下营运规模较小、以并购行动为主的发展策略，及其利润与现金流的高度周期性，反映出中国

五一小长假的钟声即将敲响，是时候为宝贝的衣橱注入夏日海风了！ETTOI度假海洋系列童装，每一件小裙子都是通往蔚蓝海岸的秘密通道。穿上它，仿佛能听见海浪轻拍沙滩的私语，感受阳光在肌肤上跳动的节拍，让身体

如何降低小孩高烧小孩高烧是常见的疾病之一，当孩子发生高烧时，家长应该怎么做呢？为了帮助家长更好地应对这种情况，本文将介绍专家推荐的降温方法。注意环境温度当小孩发高烧时，首先要注意的是周围的环境温度。室