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3转谷氨酰胺酶与其他技术复合使用3.1物理技术3.1.1超声超声辅助技术是食品蛋白改性中常见的一种技术，超声的空化效应产生的瞬时高温、高压，使蛋白的空间结构展开，破坏分子间的氢键，改善表面疏水性。食品

在现代社会，人们的日常生活中需要大量使用玻璃制品，已经完全无法摆脱玻璃了。玻璃性质稳定，耐强酸强碱，并且坚硬耐用，是大部分重要设备所需的原材料之一。想进一步了解各种玻璃的用途的相关信息，了解它的各种化

据中国报告大厅对2018年11月15日湖北省玻璃价格行情预测走势监测显示：2018年11月15日湖北省玻璃均价18.5元/平方米，昨日均价18.3元/平方米，较昨日上涨0.2元/平方米不等，比昨日涨幅

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3PDT治疗病毒感染性疾病病毒为常见致病微生物，一些病毒感染会造成严重的疾病结局甚至危及生命，但目前抗病毒药物数量有限，且疗效也不理想。有研究发现，PDT也能治疗病毒感染性疾病，环境噬菌体通常被用作人

玻璃以石英砂、纯碱、长石及石灰石等为原料，经混和、高温熔融、匀化后，加工成形，再经退火而得。广泛运用于建筑、日用、艺术、仪表等领域，种类丰富，性能优越。除了制成各种玻璃门窗以外，我们还常将其制作成各种

石油是现代社会最重要的能源和化工原料。然 而，石油的溢出和泄漏通常导致土壤和地下水污染，特别是大规模的意外泄漏。石油污染的主要来源是石化工业、油田设施、石油厂、液体燃料分配和储存装置、石油产品运输设备

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玻璃历史悠久，性质稳定，是历经时间考验的优良材料，不但能够用于装饰，也可在各种光学仪器中发挥重要作用，甚至能够用来帮助建筑节能降噪。通过使用不同的加工方法，我们能够让玻璃具有不同的特性。玻璃茶壶具有什