布食标准并充分征求意见后
中国消费者报西安讯(记者徐文智)近日,陕西省陕西省《食品安全地方标准 食品小作坊卫生规范》(DBS61/0021-2020)已经陕西省食品安全地方标准评审委员会审查通过,布食标准并充分征求意见后,作坊于6月22日正式发布。卫生该标准是规范由陕西省市场监管局联合省卫健委共同发布实施,进一步充实了陕西省食品安全地方标准管理体系。
该标准旨在规范食品小作坊生产加工全过程,地方防范食品安全风险。陕西省通过对食品小作坊加工场所,布食标准设施设备,作坊卫生管理,卫生人员管理,规范原辅料、地方食品添加剂和食品相关产品管理,陕西省生产过程控制,布食标准产品检验,作坊贮存、运输和销售管理,产品召回管理,生产记录等方面作出明确规定,既方便了小作坊负责人开办食品小作坊,管控食品质量安全,又为基层市场监管部门开展监督工作提供了技术支撑,为实现“生产者有规范、监管者有依据、质量安全有保障、消费者较满意”的食品小作坊监管目标打下坚实基础,对推动全省食品小作坊质量安全监管具有非常重要的指导意义。
陕西省现有食品小作坊2.1万余户,规模大多比较小,从业人员多为3-7人,且大多为贫困人口。据测算,全省食品小作坊生产企业能解决就业人数超10万余人,辐射带动40余万人口脱贫摘帽。陕西省食品小作坊生产加工的品种主要是粮食加工品、肉制品、糕点、豆制品和淀粉制品等。目前,全省各级市场监管部门正在提高服务质量,积极实施部分低风险食品品种小作坊承诺许可制改革,全力推动《陕西省食品小作坊全面提升三年工作行动计划》的落实,用3年时间,使陕西省食品小作坊产品质量更安全,制度体系更健全,原料追溯更可靠,生产过程更规范,集中园区建设有序发展,品牌保护意识明显增强,全省小作坊食品安全水平有效提升。
据悉,下一步,陕西省市场监管局将做好《食品小作坊卫生规范》地方标准的宣贯工作。通过广泛宣传,专题培训,进一步普及食品安全标准知识,强化食品小作坊负责人的法规意识,督促其主动依法、依标准开展食品生产加工活动。
责任编辑:24
【布食标准并充分征求意见后】相关文章:
3.用玻璃刀裁切玻璃应注意什么 如何正确使用玻璃刀,行业资讯
- 1心灵鸡汤正能量案牍很苦的哄睡文本夜听的感情故事
- 2孕妇必看如何在孕期确定宝宝的性别
- 3车窗一键升降失灵怎么办 汽车安全玻璃类别与特点,行业资讯
- 4月小满国风襦裙 轻逸灵动 典雅时尚
- 5INTO YOU新潮国货燃爆单十一,妆面“您”的唇
- 6玻璃灶台碎裂会伤人吗 该怎样避免钢化玻璃发生爆开,行业资讯
- 7做玻璃屏风建议使用哪种艺术玻璃 3D艺术玻璃彩印机多少钱一台,行业资讯
- 8阳台护栏应该用什么玻璃 落地窗要注意什么问题,行业资讯
- 9Shopee台湾站调剂2024年秋节假期标准
- 10外墙玻璃清洗需要多少钱 玻璃幕墙清洗的注意要点,行业资讯
- 11广西融安:守好春耕生产质量安全关
- 12重庆万州:开展肉类产品专项检查
- 13兰迪钛金属真空玻璃三重黑科技破解高空居住难题,企业新闻
- 14房间过道怎么装修 家庭装修怎么安装镶嵌玻璃,行业资讯
- 15怀孕生孩子在家接生(安全与风险并存的家庭分娩)
- 161月3日安全浮法玻璃报价稳定,产业数据
- 17顺歉同乡23年年闭盘面:齐网时效达成率达95%
- 18玻璃砖有哪些结构和款式 玻璃砖该怎么生产和加工,行业资讯
- 1新增设家装版块 中国消费者协会“查验宝”升级改名
- 2河北:查处假冒伪劣及“三无”儿童和学生用品730批次
- 3玻璃家具好用吗 玻璃家具常用哪些材料,行业资讯
- 4水翁花化学成分、药理作用研究进展 (二)
- 5伉俪豪情最热心的话好好散文2000字2024年3月19日
- 6朱啸虎:AI应用创业者要勇于承认自己没有壁垒
- 7市场监管行风建设在行动|辽宁营口:优化审批服务办出“加速度”
- 8科学技术哲学视域下食品加工的营养与安全
- 9那款足机名字太另类,名大年夜核桃足机,内置8000mAh电池,支撑三防+NFC
- 10吉林图们:登记注册延伸服务惠企利民又暖心
- 111月2日玻璃现货挺价,你怎么看?,行业资讯
- 12月小满国风襦裙 轻逸灵动 典雅时尚
- 13中国妇女报再评王力宏事件齐文:警戒婚后离开职场的风险
- 14怀孕生孩子在家接生(安全与风险并存的家庭分娩)
- 15国际标准化青年英才暨IEC青年专家选培活动启动
- 16北京市海淀区市场监管局行刑衔接 打击恶意索赔
- 17治愈案牍漫笔感情夜听文本深夜感情电台故事
- 18价格零星调整,市场信心趋弱!,行业资讯