八字算命,称骨算命,抽签算命,姓名算命,指纹算命

手相图解,眼皮跳测吉凶,痣相图解,宝宝起名

您所在位置 >首页 > 由20位研发员组成评审小组
由20位研发员组成评审小组

时间: 2025-07-22 16:57:09     来源: toptrack.krnewsserving.com     作者: 自然生态

  

1.5 测定指标与方法

1.5.1 感官质量评定

将待评分的面法蛋糕切成数块,由20位研发员组成评审小组,优化叶洋艺按表2所示的芝麻作工戚风蛋糕评分标准逐个品尝打分,满分10分,葱咸最后取平均值。味戚

1.5.2 蛋糕比容

蛋糕比容的风蛋计算公式见式(1)

1.6 数据处理

试验数据采用MicrosoftOfficeExcel2010和DesignExpert8.0.6软件处理分析。

2 结果与分析

2.1 单因素试验结果

2.1.1 芝麻叶粉添加量对蛋糕品质的糕制影响

洋葱汁添加量为70g、食盐添加量为0.8g时,面法考察芝麻叶粉添加量对蛋糕品质的优化叶洋艺影响,结果如图2所示。芝麻作工南图可知,葱咸随着芝麻叶粉添加量的味戚增加,蛋糕的风蛋感官评分呈现先增加后减少的趋势,当添加量为20g时,糕制感官评分最高,面法达到9.5分,故确定芝麻叶粉最佳添加量为20g。

2.1.2 洋葱汁添加量对蛋糕品质的影响

当芝麻叶粉添加量为20g、食盐添加量为0.8g时,考察洋葱汁添加量对蛋糕品质的影响,结果如图3所示。南图可知,随着洋葱汁添加量的增加,蛋糕的感官评分呈现先增加后减少的趋势,当添加量为70g时,感官评分最高,为9.5分,故确定洋葱汁最佳添加量为70g。

2.1.3 食盐添加量对蛋糕品质的影响

当芝麻叶粉添加量为20g、洋葱汁添加量为70g时,考察食盐添加量对蛋糕品质的影响,如图4所示。南图可知,随着食盐添加量的增加,蛋糕的感官评分呈现先增加后减少的趋势,当添加量为0.8g时,感官评分最高,为9.4分,故确定食盐最佳添加量为0.8g。

2.2 响应面试验结果分析

2.2.1 响应面试验结果

根据单因素试验结果,选择芝麻叶粉添加量(A)、洋葱汁添加量(B)、食盐添加量(C)为因变量,感官评分(Y)作为响应值,设计三因素三水平的响应面试验,利用响应面对芝麻叶洋葱咸味戚风蛋糕工艺参数进行优化。响应面试验结果见表3。


声明:本文所用图片、文字来源《中国果菜》,版权归原作者所有。如涉及作品内容、版权等问题,请与本网联系

相关链接:洋葱芝麻食盐

《由20位研发员组成评审小组》男孩、女孩宝宝名字推荐

  、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、

  、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、

  、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、

  、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、

  、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、

  、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、

  、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、

  、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、

  、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、

  、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、

  、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、

  、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、

  、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、

本站部份内容来源自网络,仅供网友阅读,勿做为商业目的。如果侵犯了原作者的权利请与管理员联系,我们会尽快删除。
文章推荐:
男孩起名大全女孩起名大全
热门文章推荐

友情链接

上海查获一起非法销售不符合安全标准口罩案凤香型白酒酒海贮存中主要化学成分的变化(四)我国加大可更新能源与新能源全部合作,行业资讯长沙市全面推进食品药品抽检“先训后岗”工作四川省消委会3•15推出5项活动 多地联动体验商超市场供应重庆防控疫情期间抽检食品1275批次有哪些新类型的玻璃材料 夹丝玻璃有什么特别之处,行业资讯玻璃隔断推拉门如何选购 怎么选择合适的玻璃隔断,行业资讯凤香型白酒酒海贮存中主要化学成分的变化(四)玻璃幕墙包含了哪些结构 幕墙玻璃的维护保养方法,行业资讯11月30日你要知道的15个股市消息|投资简报中国裁判团全力出击世界杯 马宁有望作为主裁主哨接轨世界潮流!中国男篮转型后卫渐成核心位置巴萨1.5亿先生拒绝续约 英超土豪2千万签约费签他考神曾被两西部队看中 上周刚参加过掘金试训安信信托清仓所持大童保险32.98%股权,德弘资本成第一大股东拟入股成为华融第三大股东的中保融信基金成立,注册资本148亿元中科大获批设立 量子科技博士点2020年各行业平均工资出炉、好欢螺回应虫卵事件内马尔脚踝恐怖变形!被担架直接抬下场(慎点)玖月奇迹官宣离婚 王小玮文案内涵深 疑似映射王小海婚内不忠100天长成一只独角兽脱离了“傻白甜”,扮演“妈妈桑”的林心如,暴露了她的真实水平娟儿:库里是世界上最好的球员 独一档的存在违法实施经营者集中,新旧法衔接期该如何处理?克星!切尔西近三任主教练从未在联赛赢过曼联只要她一哭,错的就是别人蹭热点?巨亏后欲“转行”锂离子电池正极材料领域,贤丰控股收监管关注函中冠队请求足协调查比赛 莫让默契球假球污染环境MVP赔率出炉:库里一骑绝尘排第一 杜兰特第三又发脾气了!C罗赛后拒绝握手 直接走回更衣室养老理财产品即将揭开面纱唱跳演戏都不行,人气却高得可以,盘点靠综艺撑场面的明星美团拆分智慧交通平台 打车事业部独立【KPL一周精彩时刻】火烧连营 向鱼周瑜三连决胜!吴一平:建设新时代财政理论,服务构建新发展格局老詹和斯图再相遇很平淡 全场身体几乎没接触瑞银:2022年MSCI中国指数有双位数上行空间,债市会继续承压脱离了“傻白甜”,扮演“妈妈桑”的林心如,暴露了她的真实水平文具盲盒专坑小孩?上海市消保委回应来了